Dopo aver studiato Filosofia e Letteratura Moderna all'ENS di Lione, ESTELLE OLIVIER si è dedicata alla danza. Dopo aver conseguito il diploma universitario in Notazione Benesh (CNSMDP) e il DE in danza contemporanea, è entrata alla Cie Paradisiaque dove ha creato, insieme a Laure Poudevigne, lo spettacolo Puisette & Fragile.